نظارت شرعی در کشتارگاه‌های البرز تشدید می‌شود

حجت‌الاسلام والمسلمین حسین قبادی، مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در جهاد کشاورزی البرز در گفت‌وگو با ایکنا از البرز، با اشاره به نقش حساس ناظران شرعی در حفظ سلامت معنوی و بهداشتی فرآورده‌های دامی اظهار کرد: نظارت شرعی بر ذبح و فرآوری دام یکی از ارکان مهم تأمین گوشت حلال و سالم در کشور است و هرگونه خلل در این روند می‌تواند به آسیب‌های شرعی، بهداشتی و اجتماعی منجر شود.

وی افزود: متأسفانه در برخی موارد، به‌دلیل تداخل وظایف، عدم شفافیت در حوزه اختیارات، و تعارض منافع میان برخی دستگاه‌ها، بستر لازم برای ایفای نقش کامل ناظرین شرعی فراهم نیست. این تعارض‌ها گاهی موجب محدود شدن حوزه عملکرد ناظر شرعی می‌شود، در حالی که شأن و جایگاه نظارت شرعی ایجاب می‌کند که با استقلال، اقتدار و حمایت لازم همراه باشد.

قبادی با بیان اینکه نظارت شرعی نباید جنبه تشریفاتی پیدا کند، تصریح کرد: ناظر شرعی، حافظ حلیت گوشت در سفره مردم است. این جایگاه باید با جدیت تقویت شود و لازم است دستگاه‌های اجرایی، قضایی و نظارتی با هماهنگی و همکاری، بستر را برای حضور فعال و مؤثر ناظرین شرعی فراهم کنند.

مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در جهاد کشاورزی استان البرز گفت: موضوعاتی نظیر سرعت بالای کشتار، فشار کاری، عدم رعایت ضوابط شرعی در برخی کشتارگاه‌ها یا مقاومت در برابر تذکرات ناظر شرعی از جمله چالش‌هایی است که در صورت بی‌توجهی، تبعات آن مستقیماً متوجه سلامت جامعه و اعتماد عمومی خواهد بود.

وی با اشاره به تأکیدات مقام معظم رهبری در خصوص تولید غذای سالم و حلال بیان کرد: تأمین امنیت غذایی مردم فقط در گرو سلامت بهداشتی نیست، بلکه ابعاد شرعی و اعتقادی آن نیز اهمیت بالایی دارد. نظارت شرعی مکمل نظارت دامپزشکی است و این دو نباید در تقابل یا موازی‌کاری با هم باشند بلکه باید به شکل هم‌افزا عمل کنند.

قبادی گفت: انتظار ما این است که مسئولان، با شناسایی و رفع موانع ساختاری، جایگاه ناظر شرعی را در فرآیند تولید و توزیع گوشت ارتقا دهند و با حمایت عملی، زمینه تقویت این حوزه را فراهم کنند. بدون این حمایت‌ها، تحقق کامل استانداردهای حلیت و سلامت امکان‌پذیر نخواهد بود.