روستای برغان؛ میزبان جشنواره‌ای متفاوت با طعم آلوی برغان و محصولات محلی
سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان البرز با اشاره به برگزاری نخستین رویداد گردشگری خوراک روستای برغان گفت: هدف ما از این جشنواره، نمایش توانمندی‌های کشاورزی، صنایع‌دستی و غذاهای سنتی محلی است که می‌تواند علاوه بر جذب گردشگران، به رشد اقتصادی و ارتقای فرهنگ محلی کمک کند.
به گزارش ایکنا از البرز، نادر زینالی، سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان البرز، روز یکشنبه هفتم اردیبهشت ماه در حاشیه نخستین رویداد گردشگری خوراک که در روستای برغان برگزار شد، با اشاره به اهمیت این رویداد در معرفی ظرفیت‌های گردشگری و تولیدات محلی، اظهارکرد: این برنامه به‌منظور معرفی محصول منحصر به فرد آلوی برغان و برجسته‌سازی تنوع غذایی، فرآورده‌های سنتی و نوشیدنی‌های محلی این روستا برگزار می‌شود.
وی افزود: هدف از این رویداد، شناساندن به‌طور ویژه آلوی برغان به عنوان یک محصول با کیفیت و بومی، در کنار سایر محصولات کشاورزی و صنایع دستی این منطقه است که می‌تواند در توسعه گردشگری و اقتصاد محلی تاثیر بسزایی داشته باشد.
این مسئول بیان کرد: آلوی برغان به‌عنوان یکی از محصولات شاخص این منطقه شناخته می‌شود که نه تنها در سطح ملی بلکه در عرصه‌های بین‌المللی نیز قابلیت معرفی دارد. ما در تلاش هستیم تا این رویداد، بستری برای آشنایی مردم و گردشگران با فرهنگ غذایی روستاهای البرز و به‌ویژه ظرفیت‌های روستای برغان باشد.
زینالی توضیح داد: این رویداد فرصتی استثنائی برای نمایش غذاهای سنتی و محلی با استفاده از آلوی برغان است که در کنار آن محصولات کشاورزی و صنایع دستی محلی نیز به نمایش گذاشته می‌شود. از دیگر بخش‌های جذاب این برنامه، برگزاری مسابقه‌های طبخ غذا است که به‌طور ویژه با مشارکت اهالی و علاقه‌مندان به این حوزه برگزار می‌شود.
سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان البرز درباره جزئیات برنامه‌های این رویداد بیان کرد: برنامه‌های این رویداد از ساعت ۱۲:۳۰ ظهر آغاز و تا ساعت ۱۶:۳۰ ادامه خواهد داشت. در این مدت، بازدیدکنندگان فرصت خواهند داشت تا از غرفه‌های مختلف شامل غرفه‌های عرضه محصولات کشاورزی، صنایع دستی و غذاهای محلی دیدن کنند و از طعم بی‌نظیر غذاهای سنتی محلی این منطقه لذت ببرند. این رویداد فرصتی است برای مردم و گردشگران تا تجربه‌ای متفاوت از سفر به البرز و آشنایی با زندگی و فرهنگ روستایی این منطقه کسب کنند.
زینالی تصریح کرد: این رویداد با همکاری و حمایت اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان البرز، بخشداری، دهیاری، شورای اسلامی و جامعه محلی روستای برغان برگزار شده است.
وی در پایان گفت: ما به‌عنوان مسئولان، وظیفه خود می‌دانیم تا با حمایت از چنین برنامه‌هایی، علاوه بر معرفی جاذبه‌های گردشگری، به رشد و توسعه اقتصادی و اجتماعی مناطق روستایی و کشاورزی استان البرز کمک کنیم.
انتهای پیام
